愛情料理レシピ【11月第1週】

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この週は前半を娘の誕生日旅行にいっていたので

週後半だけ頑張って作りましたよー。

 

旅行の時に、色々と美味しそうな野菜や

初めて見る野菜をヨメさんが楽しそうに買っていました(笑)

しばらくは、チャレンジメニューが登場しそうです。

 

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【カブのひき肉あえ】+【カブの葉サラダ】+【お味噌汁】

⇒綾部の直売所で売っていた激安のカブ。

葉っぱの部分はゆでで、サラダに。

そして、カブは甘めに味付けしたひき肉をのせれば

カブの甘みも加わって、めちゃウマです!!

 

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【回鍋肉】+【たまごスープ】+【チョレギ風サラダ】

⇒私の大好物の1つ「回鍋肉」

味付けが最高すぎて、ご飯が進んで仕方ない(笑)

チョレギ風サラダは、クックパッドで見つけた良レシピ。

ヨメさんが韓国料理好きなのでチョイスしてみたら、お気に入りの味

だったみたいで喜んでくれました。

 

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【焼き肉炒め】+【なすびグラタン】+【ビール(青鬼)】

⇒綾部の直売所で知らない間にヨメさんが買っていた

美味しそうな焼き肉のたれがあったので、

少し高めの牛肉をフライパンで焼いて、テーブル焼き肉。

これとあわせて、これも直売所でかったなすびを使って

グラタン風に。

ビールにめちゃくちゃあう料理で大満足の週末料理でした。

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