Warning: Declaration of tie_mega_menu_walker::start_el(&$output, $item, $depth, $args) should be compatible with Walker_Nav_Menu::start_el(&$output, $item, $depth = 0, $args = Array, $id = 0) in /home/hatalabo/www/papa365/wp-content/themes/sahifa/functions/theme-functions.php on line 1921
愛情料理レシピ【12月第2週】 | 愛するヨメからもらう毎日1つの『有り難う』

愛情料理レシピ【12月第2週】

この記事は約 2 分で読めます。

 

12月の第2週は夫婦で協力してたくさん料理しました。

というのも、少し理由があります。

友人が野菜屋さんを経営しています。

「Farm to Child」というお店の名の通り、

子供が安心して食べられるお野菜 をコンセプトにしています。

そして、我が家がそのお野菜モニターに選ばれたのです!!

 

2週間に一度新鮮なお野菜セットが宅配されます。

しかも、モニター価格なので格安。。。

 

日頃スーパーで買うような野菜だけでなく、

すごく珍しく、体に良い野菜もたくさん入っているので

料理する意欲もドンドン湧いてきます!!

 

 

 

写真 2015-12-09 21 53 48

 

【おでん】のみ!!

⇒寒い冬の定番料理といえば、、、

やっぱり「おでん」!!

といいつつも、家ではあまり作りません。

ヨメさんが練り物系があまり好きではないので。。。

でも、思い切って作ってみたら、、、

めっちゃおいしいー!!って言ってくれました。

フーッよかったよかった

 

写真 2015-12-11 22 33 27

【豚とキャベツの味噌炒め】+【味噌汁】

⇒この日はちょっとお疲れ気味だったので、手早く簡単なものに、、、

ビールによく合うおつまみ的なレシピでした。

 

写真 2015-12-12 21 25 06

【豚と大根のコチュジャン炒め】+【中華スープ】+【からし菜サラダ】

⇒宅配された中に入っていた「からし菜サラダ」

もしかすると、めっちゃ辛い!?と思ったのですが、、、

少し苦味が強い菊菜のような感じでした。

茅の舎でかってきたおいしいドレッシングをかけていただきました。

 

写真 2015-12-13 7 57 57

【肉豆腐(茅乃舎のだし)】+【タケノコ芋の甘そぼろのせ】

⇒タケノコ芋と書いているのですが、これも野菜セットに入っていた

スーパーでは売っていない特別な里芋でした。

里芋と見た目は似ていますが、食感がシッカリとしていて、

粘り気がかなり強く美味しかったです。

 

写真 2015-12-13 21 04 38

【具だくさんシチュー(市販ルー未使用)】

⇒我が家のシチューは、市販のルーを使いません。

というのも、茅乃舎のだしのレシピにとっても簡単で美味しい

シチューのレシピがあるのです。

そして、今回はお野菜セットに入っていた

カーボロネロ(黒キャベツ)という葉物をいれました。

カーボロネロは煮崩れしないのでシチューやポトフ、ロールキャベツなどの

煮込み料理に向いています。

 

写真 2015-12-14 21 34 50

【栗の渋皮煮の肉巻き】+【コンソメスープ】+【酢の物】

⇒週末の金曜日ということで、ワインに合うメインディッシュを

ヨメさんが張り切って作ってくれました。

私ははじめて食べたのですが、「栗の渋皮煮」という高級食材を

つかって肉で巻いて焼くだけなのに、その甘味と肉につけた

塩味がマッチしてとっても美味しかったです。

デパ地下で栗の渋皮煮を売っているところがあるので

ぜひ一度お試し下さい。

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>